0次浏览 发布时间：2025-06-09 09:12:00
长城网·冀云客户端记者 崔上 刘舰 孙欣宇
清晨五点，河间高玛纳驴肉火烧店的后厨已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟冒泡的大锅，精准把控着火候：“这一锅驴肉，关系着今天几个门店的供应，也关系着外地游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟，店内烤炉火力全开，金黄酥脆的火烧刚出炉，就被麻利地切开，夹满酱香四溢的驴肉。店里操着各地口音的游客拿着火烧大快朵颐。“开了三百公里专程来吃，再带几份真空包装的回去！”来自邻省的王先生咬了一大口，烫得直哈气，却连呼“过瘾”。
厨师正在制作火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
这炉火烧，烧旺的不仅是灶膛，更是河间文旅产业的“燎原之火”。近年来，河间市以“河间驴肉火烧”这张最具烟火气的城市名片为核心引擎，深度整合西河大鼓、皮影戏等非遗技艺，整合澳林托斯卡纳小镇、尚德玻璃博物馆、国欣温泉康养城等文旅资源，大胆探索“特色美食＋文化旅游＋商圈步行街”多业态融合发展新路径，全力构建全域旅游消费新场景，成效显著。
“手腕要稳，腔调要足！咱河间的故事，得唱出精气神！”在河间市第一实验小学的排练室里，西河大鼓非遗传承人李雪，正手把手地指导一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显笨拙地打着板，敲着鼓，但唱腔却格外认真。学生白宗翰学得有模有样：“李老师说，这鼓词里讲的都是咱河间的人和事，学会了，以后也能讲给外地游客听。” 河间市第一实验小学校长赵增成介绍，将西河大鼓引入校园常态化教学，是“非遗活化”的关键一步。“不仅要让孩子们会唱，更要让这门艺术成为讲述河间的新载体。”
西河大鼓艺人正在教孩子们学习西河大鼓。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
吃饱了，听足了，河间的文旅“家底”正等着游客深度体验。在河间府署，游客漫步在青砖黛瓦间，在讲解中感受“京南第一府”的厚重历史。“刚吃完火烧，再来看看古代‘市长’怎么办公，这搭配有意思！”游客刘女士笑着说。
走进尚德玻璃博物馆，则是另一番现代光景。游客们不仅能欣赏形式各样的玻璃杯，还能看到世界各地玻璃大师们制作的玻璃艺术品，“太神奇了！买了个玻璃小摆件，正好和真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生展示着他的“战利品”。
工人正在吹制玻璃杯。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
而在国欣康养城，泡在热气氤氲的汤池里，卸下旅途疲惫是不少游客的最终选择。“早上吃火烧，中午逛府署、看玻璃，下午听段大鼓，晚上泡个温泉解乏，这一趟安排得满满当当，舒服！”来自京津的老年旅游团对这条线路赞不绝口。
“我们就是要以‘河间驴肉火烧’为引爆点，串联起散落的珍珠，打造一条‘吃住行游购娱’全链条贯通的文旅消费生态链。”河间市驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者，“目标是让游客为了美食而来，因文化而留，被服务而赞，来了不想走，走了还想来。”
近年来，一炉炉驴肉火烧的香气，正实实在在地转化为文旅消费的热力，驱动着河间这座古城在高质量发展的道路上加速奔跑。下一步，河间将持续深化业态融合创新，优化消费环境，让“舌尖上的河间”与“文化里的河间”交相辉映，打造冀中地区乃至全省具有示范效应的文旅融合消费新样板。
