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魔芋鸭子的家常做法教程（四川特色传统美食，鲜辣酸爽）
今天给大家分享一道四川传统美食【魔芋烧鸭】【食材】鸭肉1000克，魔芋500克【配料】郫县豆瓣一勺，朝天椒5个，小米泡椒5根，蒜10克，青蒜苗10克，花椒5克，泡姜10克，白胡椒粉少许，八角5克，小茴香5克【调料】生抽一勺，老抽半勺，白酒一勺，盐2克【做法】【步骤1】将魔芋切成大小一指宽，放入沸水中
2025-02-06 07:25:35
核桃糖的做法教程（掌握4大技巧，比买的都好吃）
怎才能做出口感细腻的核桃糖？掌握4大技巧，比买的都好吃今天我就和大家说一下做核桃糖的小技巧！说起核桃大家一点都不陌生吧，在我们日常生活中，核桃的价格挺贵的，但核桃的营养价值倒是挺高的，我们就用这营养价值极高的核桃，自己在家做成香甜可口的核桃糖吧！做核桃糖的时候，我总是会遇到一个问题，核桃仁皮很难剥掉
2025-02-06 05:33:34
新鲜柠檬蜂蜜水的做法是怎样的，比外卖奶茶更健康
天热多喝蜂蜜柠檬水，0添加剂，低糖好喝，比外卖奶茶更健康！炎炎夏日里，什么都比不上一杯冷饮来得过瘾。长沙作为新晋的网红城市，网红的奶茶就有好几个品牌。为避免广告的嫌疑，这里就不一一说明了。在这些网红奶茶中，最健康的要数某颜的奶茶。据说都是用纯牛奶制作的，和很多的添加剂勾兑奶茶不同。所以，它也非常的红
2025-02-06 04:02:58
普通豆腐拌皮蛋的做法大全（教您在家做出最简单的豆腐拌皮蛋）
准备的材料有皮蛋，豆腐，葱花如图切小快调个料汁，葱，白糖，食盐，鸡精，生抽，食醋，香油汁浇到豆腐上
2025-02-06 03:06:02
夜市炒虾尾入味的做法窍门（不加1滴水的吮指炒虾尾）
在河南，有一种夜市美味吸引了万千吃货，从油腻大叔到娇萌萝莉，无不为之疯狂。这就是新密炒虾尾。为了这口，很多吃货宁愿自驾几十上百公里，甚至再排两个小时的长队。的确，没有什么是一顿虾尾解决不了的，如果有那就两份。 今天，家庭版菜谱来了，简单快手，不比夜市上的差！而且辣度可以根据自己喜好任意调整。一定要试
2025-02-05 06:13:36
酸梅膏的制作方法全过程，随喝随冲，解暑饮品天天喝
天一热人就变得慵懒烦躁起来，别看已经进入了秋季，但是依然高温不下，这时候你就需要一杯清凉解暑、酸甜开胃的古法酸梅汤来消除全身的暑气。酸梅汤是夏日饮品和消暑饮料，它在我国具有悠久的历史，有说发源于周代，也有说起源于秦朝，还有说追溯到宋代，这都不可考。酸梅汤可以说是我国最早的“可口可乐”，比汽水早了将近
2025-02-05 04:35:24
自制葱油饼家常做法（一卷一拉，柔软层次多）
提到饼这道美食，相信我们对其都不陌生吧，饼的制作方法有很多种，其中有出名的有手抓饼、葱花饼等。对于这些饼类的美食，相信我们每个人都吃过吧，还记得以前在读书的时候，每天早上最喜欢吃的早餐就是，买上一份葱花饼或者一份手抓饼，再搭配上一杯热腾腾的豆浆，别提吃的有多美味了。尤其是对于北方人来说，饼那可是他们
2025-02-05 03:28:54
自制薯条的做法教程，简单几步就搞定
薯条是大小朋友都很喜欢的小零食，因为它外脆里嫩，吃起来滋味特别诱人！【食材】:土豆2个 玉米淀粉 食用油【制作步骤】:1.先将土豆去皮洗净，切成长条用清水洗几遍，去除淀粉。2.切好的土豆条放入沸水煮2~3分钟，捞出沥干晾凉。3.用厨房纸吸干水份，将土豆条上沾薄薄的一层淀粉。4.锅中放入适量油，油温
2025-02-05 02:36:49
生蚝怎么洗才洗得干净（清洁生蚝的最佳方法详解）
生蚝是一种美味的海鲜，但是清洁生蚝却是一项不容易的任务。因为生蚝的表面容易残留沙粒、海藻和其他杂质，所以必须采取适当的清洁方法。本文将从清洗专业角度出发，为您介绍清洁生蚝的最佳方法。 预处理 在清洁生蚝之前，需要进行预处理。首先，应检查生蚝的新鲜程度。生蚝壳上应该有密封的膜，没有裂缝，闻起来没有
2025-02-05 01:32:45
洋葱炒牛肉片的做法教程（怎么炒好吃又嫩？）
洋葱炒牛肉片是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢。要让洋葱炒牛肉片既好吃又嫩，需要注意以下几个关键步骤和技巧。1. 选用优质牛肉：选择新鲜、嫩滑的牛肉，最好选用瘦肉部位，如牛里脊肉或牛眼肉。这些部位肉质细嫩，口感更好。2. 腌制牛肉：在切割牛肉之前，可以先用一些调料腌制一段时间，这样可以使牛
2025-02-04 05:34:32
电饭煲做蛋糕简单方法（无水无油无需烤箱的蛋糕）
无水无油无需烤箱的蛋糕，只要家里有电饭煲就能做，低脂不上火。很多朋友想自己做蛋糕，可是家里又没有烤箱，也不能为了一个蛋糕就买一个电器吧！不值得，那么究竟怎么样来解决这个问题呢？今天就来推荐一个无水无油无需烤箱就能做的蛋糕，电饭煲酸奶蛋糕，做法非常简单，食材只需要四种。酸奶相对于普通的戚风蛋糕，口感并
2025-02-04 04:47:08
炸翅根正宗做法（分享一道简单方便的炸翅根做法）
食材：翅根500g、鸡蛋一个配料：姜调料：料酒、盐、糖、淀粉、黑胡椒下面开始制作：1.先将翅根洗净备用。2.把翅根改一下刀，在翅根骨头两侧划上两刀，这样方便入味，也更容易熟。3.姜切成片放入翅根碗中。然后开始调味。4.加入料酒，适量盐(咸淡根据个人口味)，加一点糖提鲜，打入一颗鸡生的蛋，撒上黑胡椒，
2025-02-04 03:26:19
素炒油麦菜的做法大全（清炒油麦菜的窍门）
下面是一份常见的清炒油麦菜的做法：·材料：油麦菜适量、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量。·步骤：→1、将油麦菜洗净剪去底部多余的根部，切成约3-4厘米长的段。→2、锅中放入适量的食用油加热至六七成热，加入葱姜蒜炒出香味。→3、加入切好的油麦菜迅速翻炒均匀。→4、炒至油麦菜变熟，颜色变亮绿时加入适量的盐
2025-02-04 02:03:04
芋头怎么做好吃又简单（这才是芋头最好吃的做法）
今儿咱们用芋头来做一道好吃的家常菜。平常芋头最多的做法就是各种甜品了，去年我也用芋头做到QQ弹弹的芋圆，还有香甜细腻的芋泥，的确都非常的好吃，不过最近的天气太冷了，还是是适合热乎乎的炖菜，于是就有了下面这个吃法。今天这个做法和上次的芋头饺子不一样，做法会更简单一些，而且吃起来软软糯糯又鲜香，热乎乎的
2025-02-04 00:25:42
爆米花配料都有哪些（自制爆米花，这个配方一次就成功）
用料:玉米粒100g克，色拉油15克，白砂糖（焦糖）50克，水（焦糖）40克， 黄油（焦糖）20克（自制爆米花）经验总结！的做法1、15g色拉油小火加热，放入100g玉米粒，开大火后盖上盖子，听见噼里啪啦爆开的声音后开小火，中途要多次手端起锅子摇动，至爆开声逐渐消失，倒出备用普通版：撒上糖粉拌匀即可
2025-02-03 06:09:33
烧烤猪肉串的腌制方法简单的（肉串想好吃腌制很重要）
夏天就是吃烤肉的季节，我家附近有一条小街，旁边一溜小馆子，每年夏天就开始做烧烤，人也很多。夕阳西下晚风微凉，三五好友相约着吃个烤串，真是人生一大美事。不过饭馆的肉串都很小，吃起来着实不过瘾，还是自己做的超大肉串，大口吃肉的感觉真的太爽了。最近猪肉便宜了不少，我就打算自己在家做香辣过瘾的大肉串，买了两
2025-02-03 04:40:30
土豆鸡蛋汤的做法（让人胃口大开的鸡蛋汤这样做）
每天为一家人吃饭伤脑筋，就想一家人吃的好，还简单易做。土豆西红柿都是我们常吃的，土豆的做法有很多种，无论炒或炖都非常好吃，西红柿炒鸡蛋或鸡蛋汤也是深受我们喜爱的。土豆西红柿鸡蛋汤吃起来更美味。端上桌只看颜色就能让人胃口大开。材料；西红柿，土豆，鸡蛋，葱，花椒面，盐，醋。做法；1，土豆去皮洗净切片，西
2025-02-03 03:40:27
牛肉馅饼怎么做好吃（牛肉馅饼这样做外焦里嫩，鲜美好吃一点不腻）
北方人爱吃面食，这点真是一点不假，比起米饭，家里确实随时都有馒头，即便是蒸了米饭的，也会和馒头一起搭着吃。相比馒头，花卷这样的面食，更喜欢馅儿类的食物，而又以馅饼为最爱，外焦里嫩的饼皮裹着鲜美肉馅的口感，真是想起来就要流口水了，尤其最爱刚出锅的脆感饼皮，吸收了馅料的汤汁入味有嚼劲。以至于有时候在外面
2025-02-03 01:11:57
鱼汤面的做法大全（江苏名菜“鱼汤面”窍门，汤白味鲜，面条劲道）
1、鱼汤面是以鲫鱼，面条，猪骨为主料制作的药膳。2、 今天就来分享一下“鱼汤面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鲫鱼、生姜、面条、白胡椒粉、小葱4、分享鲫鱼去鳞的小技巧，先把鲫鱼放入食品袋中，半个黄瓜切个斜面，用黄瓜去刮鱼鳞，这样鱼鳞就不会跑到外面来，再把鲫
2025-02-03 00:29:49
粽子的家常做法简单的（牢记5大步骤，步骤详细）
再过1星期就是端午节了，在北方一说起端午节，大家想到的就是粽子，粽子吃起来软软糯糯的，有豆沙馅的、红枣馅的、猪肉馅的等等！每年的端午节，我妈妈都会在家包粽子吃，当然今年也不例外，今天我妈妈在家就开始包粽子吃了，吃起来又软又糯，相当于在家提前过端午节了。其实你可以根据个人的时间，在家做一点粽子，放在冰
2025-02-02 06:38:20
糖葫芦做法糖怎么熬（自制酸甜开胃的冰糖葫芦）
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……”当熟悉的旋律回荡在大街小巷，便是人们拉紧衣领、凉风习习的深秋时节了。而这熟悉的旋律更是勾起我们无数的回忆和心中的馋虫，晶莹剔透的冰糖葫芦，看着就让人馋涎欲滴，咬一口咯嘣儿脆的糖衣，接着酸甜开胃的山楂，一口一个吃着上瘾。同样是
2025-02-02 05:30:30
绿豆浆怎么打才好喝（家庭版东北绿豆浆）
连云港旅游的时候，喝了栖霞路的东北绿豆浆，回来后一直念念不忘。反复在家尝试多次后，口感和味道有了几成相似，今天分享给大家，有时间的朋友可以试着做一下。需要食材工具：破壁机食材：绿豆60g、黄豆20g、糯米10g、芝麻少许、冰糖适量做法：食材洗净放入破壁机中，加入1400ml清水，选择豆浆模式在连云港
2025-02-02 03:51:45
胡萝卜炒鸡肉怎么炒好吃又嫩（胡萝卜鸡胸肉就这两样怎样炒好吃？）
胡萝卜鸡胸肉就这两样怎样炒做好吃？鸡胸肉容易发柴，之前都是切丝炒了吃，今天都切块来炒这道菜。食材：鸡胸肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、酱油、盐、料酒，淀粉。步骤：1.鸡胸肉分两分再中间切切丁，蚝油、生抽、酱油、盐、料酒、淀粉抓拌均匀腌制入味。2.胡萝卜分3分再中间切丁，葱、姜、蒜切末。3.热油倒
2025-02-02 01:58:55
毛蚶的做法大全（舟山海鲜攻略——白灼毛蚶[máo hān]）
今天给大家带来一道做法简单又快捷，味道最鲜美营养的白灼毛蚶。舟山的海域特色和丰富的海底资源造就了毛蚶肉质嫩滑鲜美，营养价值很高的特点。对一些质嫩味鲜的海鲜类食材而言，白灼最美，前提是必须鲜活，新鲜度高。这一类的海鲜无需高超的烹饪技巧，也无需太多复杂的调味料，只要搭配些自己喜欢的蘸酱，享受原汁原味即可
2025-02-02 00:39:19
青团子的制作方法（清明节传统小吃，教你在家做青团）
清明节传统小吃，教你在家做青团，配方比例告诉你，比买的还好吃清明将至，作为我国的传统节日，清明节是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。俗话说“民以食为天”，每一个节气都伴随着传统美食，清明节的传统美食更多，当然，最具代表性的食物就是清明粿，也叫青团。清明节即将到来之际，正是品尝新鲜青团的好时节，想
2025-02-01 05:24:51
椰丝球的做法（香掉牙的蛋白椰丝球这样做）
现在蛋糕店做这个的越来越少了 简单又好吃自己做起来吧～用料椰蓉 80g奶粉 20g低筋粉 20g蛋清 2个白糖 40g椰蓉（滚表面） 适量做法步骤1、除蛋清外的材料混合搅拌均匀，蛋清用筷子轻微打散2、搅散的蛋清和材料混合一起，慢慢揉成团（会有些粘手）3、每个搓成10克大小的圆，表面沾取一层椰蓉4、全
2025-02-01 03:31:38
牛肉火锅做法家庭版（如何在家中制作牛肉火锅？）
哈喽，各位吃货朋友们大家好，相信有不少小伙伴对于牛肉火锅那是非常感兴趣的，毕竟冬天已经到了，能够吃一顿火锅那是真的一件很享受的事情，不过冬天出门是一件很麻烦的事情，更何况在外吃饭过于拘束，所以小编今天也是教大家如何在家中制作一道牛肉火锅，这道菜的名字就叫做懒人做牛肉火锅好了，下面就来看看小编是如何制
2025-02-01 02:40:05
蜂巢怎么吃最好的方法（蜂巢蜜的食用方法）
随着人们对蜂产品的认识越来越广泛，除了不同品种的蜂蜜之外，蜂巢蜜也出现在很多家庭中，蜂巢蜜是一种由蜂巢和成熟蜜组成的绿色营养食品，香甜的口感和用嘴嚼着吃的方法，让人们体验到了不一样的滋味。但是蜂巢蜜有许多种食用方法，搭配上不同的东西，可以发挥出意想不到的神奇效果。一、 直接服用蜂巢蜜最简单的方式就是
2025-02-01 01:35:08
四川泡菜制作方法最正宗的做法（饭店老板给的泡菜配方）
饭店老板给的泡菜配方，学会了之后每天的饭桌上都少不了它！话说这是原先公司楼下一个开饭店的老板给我的配方，之前每天中午基本都在他们家吃饭，为的就是能够吃上免费的泡菜，后来辞职了，就去找老板把配方要了过来。说来也搞笑，老板看在我在他们家吃了三年中午饭的面子上就给我了，说这是他们正宗的川味泡菜，酸辣脆爽，
2025-02-01 00:22:43
山药莲子粥的做法大全（红茶山药莲子粥制作方法）
红茶山药莲子粥茶叶不但可以作为茶饮，也可以作为美食食材。唐朝时期，茶叶最开始也不是泡饮，而是磨成粉沫煮着吃，从某种意义上讲，茶叶是成为一种美食。随着国人对茶叶的认识，以茶为食材的美食越来愈多。今天就给大家制作一道美食——红茶山药莲子粥，希望对大家的健康有所帮助。茶粉主要食材：糯米100g、山药50g
2025-01-31 05:55:18

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